【離乳食初期】1ヶ月目の進め方│形態・量、30日間の献立紹介！

2019年1月18日2024年3月19日

ここでは、離乳食初期1ヶ月目のすすめ方の基礎知識とともに、私が生後5ヶ月の娘に作った1ヶ月間の離乳食メニューを写真付きで紹介したいと思います。
離乳食初期は、量、品数、形態など悩むことも多いと思うので、参考にしていただければ嬉しいです♪

離乳食初期1ヶ月目の進め方

赤ちゃんが初めて口にするのは、お粥（10倍粥）です。

食べる量は、1・2日目１さじ、3・4日目２さじ、5～8日目３さじ…と徐々に増やし、1ヶ月目の終わりには30g(大さじ2杯)くらいまで増やします。

ただこれはあくまで目安！お粥は、食べる子は、1ヶ月目でお茶碗一杯食べますし、食べない子は大さじ1杯も食べませんが、どちらも問題ありません。

それぞれお子さんのペースがあるので、体調や食べる様子を見て進めてあげましょう♪

●補足●
『１さじ』の解釈について、”離乳食用スプーン１杯”と記載する文献もあれば、”小さじ１”と記載する文献もあります。
お粥・野菜はどちらの解釈でも問題ありませんが、魚・豆腐などのタンパク質は、消化に悪いので、離乳食用スプーン1杯からスタートするのが無難です。

10倍粥に慣れてきた2週目(8日目頃)から野菜をプラスします。

野菜・果物も最初は１さじからスタートし、10g～15gを目安に少しずつ増やしていきましょう。
「最初は１さじ」のルールさえ守れば、同じ野菜を2～3日続けて様子を見ても良いですし、毎日別の野菜に挑戦してみても構いません。

野菜デビューは、ペーストにしやすくクセが少ない人参やかぼちゃ、じゃがいもなどがおすすめです♪

3週目(15日目頃)からは、たんぱく質として絹ごし豆腐をプラスしましょう。

ただし、たんぱく質は食べ過ぎると赤ちゃんの未熟な胃腸に負担をかけてしまうので、慎重に進めて下さい。

豆腐は、１さじからスタートし、上限20～30ｇを目安に少しずつ増やします。

食欲のある赤ちゃんは、消化吸収の良い、しらす・平目・鯛といった白身魚も取り入れていきましょう。
魚は１さじからスタートし、1食10g(刺身一切れくらい)を目安にし、増やしていきましょう。

10倍粥を濾したりミキサーでサラサラにしたものから始めます。

1～２週間くらいして慣れてきたら、つぶつぶが残る粗めのすり潰しに、3～4週間して食べっぷりが良くなってきたら、裏ごしやすり潰しもしない10倍粥そのままでOKです。

ただ、つぶつぶを嫌がる子も多いので、その場合はサラサラまたはポッテリに戻して様子をみましょう。

形態は、サラサラなペーストからスタートし、ゴックンが上手になってきたら、ツノが立つくらいの硬さにアップしましょう。

最初は、絹ごし豆腐を湯通し後にすり潰したりミキサーにかけてペースト状にしたものから始めましょう。

白身魚(しらす・鯛・平目・カレイ)も、丁寧にすり潰すか、ミキサーでペースト状にして与えましょう。
魚がパサパサしてる場合は、お粥や野菜に混ぜてあげると食べやすくなります♪

主食	10倍粥
野菜	にんじん・かぼちゃ・じゃがいも・さつまいも・大根・かぶ・ほうれん草・小松菜・チンゲン菜・トマト・ブロッコリー・なす・きゅうり・アスパラ・ピーマン・玉ねぎ・白菜・キャベツ・コーンなど
果物	リンゴ・バナナ・みかん・桃・梨・いちごなど
たんぱく質	豆腐・白身魚（鯛・平目・カレイ)・しらす干し
その他	きな粉・豆乳